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Eder’s Eichmühle

Eichmühle 2
Wädenswil

Rubriken: Restaurant, Schweizer Küche, Gartenwirtschaft, Bankette

Stichwörter: Französische Küche, Saisonale Spezialitäten, Weinkeller, Hochzeiten, Familienfeiern, Gaststube, Mittagsmenü, Business Lunch, Restaurnt am Zürichsees


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Eder’s Eichmühle GmbH in Wädenswil

Header_Eder’s Eichmühle GmbH

Sie kulinarisch zu verwöhnen heißt pure Gastfreundschaft.

Seit über fündundzwanzig Jahren sind Doris und Jürgen Eder die Gastgeber in diesem ehemaligen Bauernhaus an traumhafter Lage. Gemeinsam mit Tochter Debi und Sohn Oli sorgen sie mit einer leichten französischen Küche der Spitzenklasse und einem perfekten Service, verbunden mit viel Herzlichkeit, dass jeder Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis wird. Jürgen Eder als Chef de cuisine, Frau Doris und Tochter Debi im Service und Sohn Oli mit – in seiner eigenen Küche zubereiteten –Amuse-Bouche, Vorspeisen und Desserts.
Familie_Eder’s Eichmühle GmbH

Immer frisch
Vom Amuse-Bouche über die Saucen bis zu den Friandises, die wir zum Kaffee reichen, werden sämtliche Speisen von Grund auf frisch in unserer Küche zubereitet – heutzutage eine Seltenheit! Zu dieser konsequenten Haltung unserer Spitzenküche gehören auch die Werte Saisonalität und Regionalität. Unsere Speisekarte enthält stets Spezialitäten des saisonalen Angebots, wobei die aktuellen Fischempfehlungen immer grossen Anklang finden.

Zubereitung_Eder’s Eichmühle GmbH
Selbstverständlich freundlich
Für uns gehört zu einem guten Essen auch eine perfekte Bedienung, die dem Gast das Gefühl gibt König zu sein. Wir lesen unseren Gästen die Wünsche von den Augen ab und verwöhnen sie mit professionellem Spitzenservice und viel Herzlichkeit.

Hier erfahren Sie mehr über die Eichmühle.

zum Träumen
Geniessen Sie im Sommer unseren herrlichen Garten und verweilen Sie bei angenehmer Temperatur inmitten der Kunstwerke von Doris Eder. Lassen Sie sich am Abend von der Schönheit der untergehenden Sonne verzaubern und staunen Sie wie sie die Burgruine Wädenswil in ein mystisches Licht taucht.

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